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迷迭香肉燥

材料

绞肉 100元,红葱头 1小碗,酱油 增色用约3大匙,米酒 约2大匙,糖 约1大匙,盐 约1·5小匙,迷迭香 少许,水 淹过

做法

  1. 1: 将红葱头切碎备用

  2. 2: 绞肉可以回家后再用刀稍微剁一下

  3. 3: 先爆香红葱头 要炒到有香味 带金黄色

  4. 4: 放入绞肉拌炒

  5. 5: 依序倒入酱油丶米酒、糖丶塩丶水丶迷迭香

  6. 6: 煮至沸腾 可以试味道 看是否够咸(建议一开始不要太咸 不然煮到后面会太咸) 再煮到肉软即可也加入豆干、毛豆、香菇等料
（ 创建于2019-05-05 ）

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