猪绞肉 200g,沙拉笋 一颗,蒜头 五颗,酒 四大匙,糖 两大匙,酱油 五大匙,盐 1/2小匙,白胡椒粉 些许,五香粉 些许,热水 四大
1、{材料准备} 绞肉洗净，沙拉笋洗净切小块。
2、热锅，倒些许橄榄油，放蒜头炒香，放进绞肉略炒，加 调料1 炒至变色，再加 调料2 炒匀，中大火煮滚，转小火炖煮十五分钟即可。