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杏仁瓦片

材料

低筋面粉 40g,糖粉 50g,奶油(隔水溶化) 30g,蛋白 2颗,杏仁片 170g,盐 少

做法

  1. 1: 面粉+糖粉+盐+奶油+蛋白 拌匀

  2. 2: 加入杏仁片拌匀

  3. 3: 烤盘铺烘焙纸利用小汤匙把面糊刷在烘焙纸上整型

  4. 4: 烤箱预热160/230 烤25-30分钟至上色

( 创建于2019-05-08 )

杏仁的吃法

小知识

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