咸蛋蒸肉
材料
做法
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1: 将鸭蛋去㱿后，把蛋黄蛋白分开，使用1.5颗蛋白，2颗蛋黄，都用刀压泥后切碎
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2: 葱切成葱花后，将一部份放入肉末中。再放入蛋白末及一颗蛋黄末，把调味料加入拌匀
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3: 在表层把剩的1颗蛋黄末均匀撒上放入电锅里，外锅一杯水蒸，跳起后闷15分钟，再把剩的葱花洒上后再盖闷10分钟即可。
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创建于2019-05-11
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