橄榄油渍蕃茄
材料
做法
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1: 蕃茄对半切,淋上橄榄油、海盐(确保每一粒番茄都有海盐在身上),铺上百里香,送入预热150度的烤箱,烤1.5小时。
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2: 烤出来的番茄皮皱皱的,准备好装瓶。
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3: 放入月大蒜、月桂叶(或任何你喜欢的香料),橄榄油淹盖过番茄即可。成品油渍3~5天,彼此的味道融合的更好。有时候等不了这么多天,就被吃光光了。
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4: 法棍两面淋上橄榄油烤一烤,铺上ricotta cheese、油渍番茄、洒上些许盐和香料,好好味~
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创建于2019-05-12
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