彩椒鲷鱼拌饭

1: 先把糙米洗一洗，加半杯水大概60cc的水下去，外锅加一杯水下去电锅煮

2: 洋葱，甜椒，凤梨切碎，鲷鱼我是一小块一小块冷冻，要煮时就拿一块下来，因为是冷冻，在解冻时我就顺便把碎洋葱跟鲷鱼放一起加一点点点盐醃一下，如果是新鲜鲷鱼直接家加洋葱，盐按摩一下就好

3: 鲷鱼解冻后，开火加一点油，洋葱鲷鱼放下去炒，火候控制一下不要太大，不然会焦掉，洋葱炒香后加入凤梨跟甜椒炒，边炒变将鲷鱼压碎

4: 这时甜椒会出水，等煮到快没汤汁时再加入一点开水让它再煮一下就可以起锅了，我是还有再加一点盐巴，想说这样等等拌饭比较有点味道，把料放在煮好的糙米上拌一拌就完成了！

5: 【一岁宝】