蜜渍橘皮

1: 开水煮开，将橘子皮置入，除去苦味，煮五分钟。

2: 取出煮软的橘皮，用汤匙刮掉上面橘子皮内侧的白色纤维。

3: 用1.5杯的水煮沸，沸后加入砂糖，充份溶解后加入所有香料和Raspberry Liquer。

4: 将刮除白色纤维的橘皮置入，转小火，煮20分钟, 取出橘皮沥干。

5: 取一个平盘，放入两大匙砂糖，将橘皮二侧都沾满砂糖。

6: 置入预热100度的低温烤箱，烤一小时烘干。