沙茶芥兰炒牛肉
材料
做法
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1: 芥兰菜洗净，分段把较硬的纤维撕除
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2: 牛肉加入米酒一茶匙、沙茶一大匙、蠔油一茶匙醃一小时，料理前加入一大匙太白粉
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3: 起油锅先下牛肉炒至八分熟，盛起备用
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4: 下蒜末爆香，芥兰菜加入炒熟
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5: 最后再加入一匙沙茶跟蠔油，将牛肉倒入混合芥兰菜加热一分钟及完成！
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创建于2019-05-23
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