榨菜肉丝
材料
做法
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1: 先将材料备妥:肉丝先醃过.榨菜丝记得先洗过才不会太咸.
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2: 热油锅.倒入1大匙油.开中火放入肉丝炒至略反白色.将肉推至锅边.放入蒜片利用锅内余油略微爆香.
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3: 转大火.将剩余的材料倒入和锅中的肉丝拌炒均匀.倒入40cc的水及调味料.
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4: 持续炒至汤汁略微收干即可盛盘.
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创建于2019-06-05
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