榨菜肉丝
材料
做法
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1: 准备好食材
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2: 腰内肉切丝之后以酱油、米酒抓一抓再加少许太白粉抓醃后备用。榨菜清洗之后切细丝泡水,先试过味道,如果很咸就换水多泡几次。辣椒切丝备用
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3: 锅内少许油,放肉丝拌炒
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4: 肉丝二面开始变白,放入榨菜丝拌炒,炒出榨菜的香气
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5: 加少许的酱油增加色泽,再加入糖、白胡椒粉。最后加入椒椒丝拌炒后即可以熄火
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6: 一盘会光速吃完饭的小菜就完成了
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创建于2020-01-28
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