节瓜温沙拉HelloKitty蛋糕
材料
耐热玻璃罐 1个,Kitty烤皿 1个,绿节瓜(中) 1根,黄节瓜(中) 1根,玛札瑞拉起司 1包,小番茄 15颗,橄榄油 3tbsp,盐 1/2~1tsp,九层塔叶 10片,蛋糕粉 100g,蛋 1颗,橄榄油 5g,牛奶或水 20g,蛋糕装饰 ,蛋白 1颗,柠檬汁 1/4tsp,糖粉 150g,红食用色素 3滴,黄食用色素 2滴,巧克力豆 15g
做法
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1: Hello X Line 耐热玻璃罐。可当储物罐,也可当沙拉罐。上面有熊大与Hello Kitty开心玩耍的图案。
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2: Kitty X Line熊大烤皿。共有四款,款款可爱,一定要收藏见证熊大与Hello Kitty的美好友谊啊~~!!
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3: 栉瓜温沙拉食材。小番茄也可换成牛番茄。
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4: 栉瓜温沙拉调味料。玛扎瑞拉起司,吃起来有弹性,没有强烈乳酪味,更是没有味道的,很适合搭配沙拉。
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5: 将九层塔叶洗净切碎,混合橄榄油及盐,调成酱汁。
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6: 栉瓜切片,先放平底锅煎微焦,使用烤箱也可以。小番茄对半切,如喜欢清脆口感,就不需要加热。
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7: 耐热玻璃罐先倒入酱汁,叠上小番茄,再放入黄、绿栉瓜及手撕的马札瑞拉起司。
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8: 蛋糕食材集合。使用市售蛋糕粉,失败率极低,新手也能轻松驾驭。蛋糕粉内通常含有奶粉,喜欢清淡口味者可以水取代牛奶。
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9: 烤皿先涂上少许油,橄榄油或奶油皆可。
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10: 先将橄榄油及蛋打发。
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11: 加入水及蛋糕粉混合均匀。
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12: 倒入烤皿中,记得五分满至七分满即可。
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13: 装饰食材。
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14: 蛋白打发后加入柠檬汁,打顺后,再分三次加入糖粉,打到糖粉完全融化,能画出水痕。
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15: 取少许蛋白霜分别混合红、黄食用色素。
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16: 巧克力隔水加热融化,放入挤花袋。
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17: 以巧克力先画出眼睛、胡须及蝴蝶结轮廓。黄蛋白霜当鼻子,再以粉红色蛋白霜填满蝴蝶结。到这一步其实也算大功告成。
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18: 但如果坚持Hello Kitty是只白猫的话,将其余部分填满白蛋白霜,就更加完美噜。
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19: 多种造型颜色的耐热玻璃罐及烤皿,真的值得收藏,实用又可爱,CP值超高。