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鲜虾大阪烧

材料

中筋面粉 80g,水 170cc,高丽菜丝 200g,鲜虾 数只,烤肉酱 酌量,沙拉 酌量,柴鱼

做法

  1. 1: 高丽菜丝+蛋+面糊(中粉&水)搅拌均匀(蔬菜食材均可加入,洋葱、玉米、红萝卜...等)

  2. 2: 搅拌均匀备用

  3. 3: 虾食材先下锅(喜好口味:泡菜、肉类、海鲜....于此步骤下锅)

  4. 4: 高丽菜面糊舖于食材上

  5. 5: 煎3-5分钟翻面

  6. 6: 再煎3-5分钟即可起锅

  7. 7: 刷上烤肉酱

  8. 8: 挤上美乃滋(也可洒上海苔,海苔粉)

  9. 9: 再洒上弹跳柴鱼即可

( 创建于2019-06-16 )

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