鲜虾炸酱面

1: 豆干切小丁备用

2: 炒锅加油，先把红葱头切片炒香

3: 加入绞肉拌炒，肉变白后加米酒、酱油、糖和水拌炒

4: 接着加入豆干丁

5: 最后加适量胡椒粉拌炒均匀，转中小火闷煮10分钟

6: 另准备一锅滚水（材料外），放入一包五木兰州拉面，煮5分钟，滚后可加一杯冷水，调整面条硬度。

7: 最后起锅前，把鲜虾放进去煮，虾子变红就可把面和虾子捞起

8: 淋上炸酱摆上鲜虾,香喷喷的炸酱面就可上桌了。