泰式凉拌酸辣柚子鲜虾 -好东西购物网

1: 这一个是『好东西购物网』台湾无毒养生冻白虾 ，这样一盒约250G，白虾来自台湾宜兰，而且养殖用水是来自东部的太平洋纯净无污染深层海水，低密度养殖，绝对是干净健康的好虾子，拨起壳来轻轻松松，而且也没什么腥味，新鲜的虾子简单川烫就超甜又好吃，虽然小小一只，但鲜甜度很足喔！ 先将柚子去皮去籽 (这个动作算是里面最费工的....) 虾子去壳、开背去肠泥。

2: 准备热水川烫虾子，熟了捞起冰镇，虾肉可以更紧致鲜甜。

3: 芹菜洗净泡冰水 小番茄对半切 准备淋酱，将[淋酱]食材全都缴拌均匀即可。

4: 全部食材全都混盒放入沙拉碗中，淋酱放于一旁，食用前再倒入即可。