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鲷鱼双菇烧

材料

鸿喜菇 1/2朵,美白菇 1/2朵,红萝卜 1/4段,鲷鱼 1片,米酒 2小匙,酱油 2小匙,盐 少许,油 少许,奶油 2小块,葱 1支

做法

  1. 1: 食材大集合。菇类擦干净，剥开。红萝卜切丝。葱切末。

  2. 2: 鲷鱼切成两片，各自撒上盐，淋一点米酒。铝箔纸上抹上油，放上鱼片。

  3. 3: 再放上红萝卜丝、鸿喜菇、美白菇。

  4. 4: 最后放上奶油。

  5. 5: 四侧往上包，留一个口，放进电锅内蒸，或放进蒸笼里，蒸约5分钟。

  6. 6: 出炉后，趁热淋上酱油，撒上葱末。

  7. 7: 上桌。
（ 创建于2019-07-03 ）

鲷鱼的做法

小知识

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