韩式炸鸡
材料
鸡排 两大块,腌料 .,酱油 1汤匙,米酒 1汤匙,蒜末 1汤匙,胡椒粉 1/2汤匙,炸粉 .,木薯粉 适量,盐 1茶匙,咖哩粉(可不加) 1茶匙,伴酱 .,韩式辣酱 2汤匙,蜂蜜 2汤匙,糖 2汤匙,茄汁 2汤匙,蒜末 1汤匙,酱油 1/2汤匙,麻油 1/2汤匙,芝麻(装饰用) 适
做法
1、鸡排切件,腌料20-30分钟
2、将拌酱所有材料拌匀备用
3、将炸粉材料拌匀,鸡件沾满炸粉
4、热油锅,中火将鸡件油炸大约8-10分钟后起锅。
5、开大火,倒回鸡件炸大约1分钟。(迫返d油出黎)
6、开中细火,倒入拌酱煮热,熄火。
7、倒入鸡件拌匀,上碟。
8、洒上少少芝麻,大功告成!
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创建于2019-07-18
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