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香烤起士节瓜脆片

材料

黄、绿、节瓜 各1条,橄榄油11/2 小匙,粗粒黑胡椒 适量,干燥罗勒叶1 小匙,干燥奥勒冈叶1 小匙,辣椒粉1/2 小匙,大蒜粉1 小匙,面包粉1/4 杯,帕玛森乳酪丝1/4 杯,盐 可加可不加

做法

  1. 1: 用切片器可以确保每片薄片厚薄均匀,且可以省很多备料的时间

  2. 2: 用一个中型的切片器将栉瓜均匀的削成 0.3 公分左右的薄片

  3. 3: 在一个大碗中,将所有香料、橄榄油与栉瓜片拌均匀,之后拌入面包粉。

  4. 4: 预热烤箱 350°F。准备两个大烤盘,上面铺一层烤盘纸。将栉瓜片一片一片不重叠的平铺在烤盘上。之后均匀洒上起士丝。

  5. 5: 送进烤箱烘烤约25分钟,后转最大火炙烧到脆片呈金黄色 (小心别烤焦),就可以上菜囉!!

  6. 6: 上桌。

( 创建于2019-07-29 )

节瓜的做法

小知识

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