黑木耳梅干菜肉片汤

1: 准备吴秀干农园梅干菜、黑木耳养生露、高汤、猪肉片与老姜等食材。

2: 先将吴秀干农园的梅干菜泡水至软，充分洗涤干净后，再沥干水分备用。

3: 老姜洗净后，斜切成片状备用。

4: 将300ml的黑木耳养生露，直接倒入电锅的内锅中。

5: 把300ml的市售高汤，也直接倒入内锅中，并稍微搅拌一下。

6: 将梅干菜与姜片也放入电锅中，用一米量杯的水炖煮片刻。

7: 待电锅跳起后，再放入猪肉片与米酒稍微炖煮一会即可。

8: 起锅后，再洒上些许葱花来增色及添味，汤头喝来顺口又能解腻！