鸡肉焗饭
材料
白饭 2碗,沙拉油或葵花油 2大匙,鸡胸肉或鸡腿排 1片,洋葱 1/2颗,杏鲍菇 2条,番茄酱 4大匙,鸡粉或味精 1/4平匙,盐 1/4小匙,粗黑胡椒粉 1/4小匙,奶油 20克,面粉 2大匙,牛奶 200毫升,鸡粉 1/4小匙,盐 1/4小匙,黑胡椒 1/4小
做法
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1: 奶油倒入面粉微波2分钟后搅拌
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2: 倒入入牛奶微波2分钟后搅拌
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3: 加入鸡粉和盐及粗黑胡椒粉微波2分钟后搅拌
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4: 将鸡肉与洋葱及菇类切成丁状
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5: 将油倒入锅加热，先放鸡肉油煎，再放入洋葱拌炒，放入菇类继续热炒，最后加入白饭
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6: 依序加入番茄酱，鸡粉与盐及粗黑胡椒粉炒至熟，最后倒入耐热容器
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7: 倒入焗烤白酱，放入烤箱加热10分钟
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创建于2019-08-23
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