杏福白菜焗饭

1: 生米、杏鲍菇、白菜叶清洗干净备用。

2: 白菜切条后与洗净的米，一同进入电锅煮熟。

3: 杏鲍菇切小丁，加入奶油与盐，等米饭煮完后进电锅蒸熟。

4: 取出已煮熟之白菜饭，加入一半起司丝拌匀。

5: 已蒸熟之杏鲍菇先加入牛奶，再加入面粉拌炒收汁。 (此步骤也可不加入面粉，但会较湿润，且面粉简单拌炒后就为简单白酱基底。)

6: 将炒香之白酱杏鲍菇，与先前的白菜饭做结合。

7: 合体搅拌均匀后，要记得试味道。

8: 最后将剩余一半的起司丝平均铺上，入烤箱以 180 度焗烤。

9: 烤至表面金黄，即可取出，大快朵颐。