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白酱蟹肉南瓜焗饭

材料

白饭(隔夜) 1碗,蟹管肉 1小盒,南瓜 1/8颗,洋葱 1/4颗,花椰菜 适量,起司丝 适量,北海道奶油料理块 1小块,水 150cc,黑胡椒 少许,米酒 1/2t,盐 少

做法

  1. 1: 洋葱切小丁,南瓜切薄片,蟹管肉洗净后用醃料醃10分钟备用。

  2. 2: 取锅,加一点食用油将洋葱炒软。

  3. 3: 再将南瓜薄片放入,中小火炒香。

  4. 4: 放入水及调理块,小火搅拌到调理块溶化。

  5. 5: 将煮熟的南瓜薄片搅碎。

  6. 6: 转中火放入蟹管肉煮熟,并加点黑胡椒提味。

  7. 7: 转小火放入白饭拌匀后起锅。

  8. 8: 将饭装入可入烤箱的容器中,花椰菜摆在最上面。

  9. 9: 在上面铺上起司丝。

  10. 10: 烤箱预热,180度烤到起司溶化上色即可。

( 创建于2020-04-02 )

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