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蚂蚁上树

材料

冬粉 1把,猪绞肉 适量,红萝卜刨丝 少许,蒜头末 3~4瓣,青葱末 1株,姜末 2~3片,虾米 适量,酱油 适量,干贝XO酱 适量,糖 少许,高汤或开水 1.5碗

做法

  1. 1: 起油锅,放入猪绞肉炒至肉变白后放入辛香料(蒜头末、姜末、虾米末)炒香(也可加入红萝卜刨丝,接着加入调味料(酱油和干贝XO酱)拌炒,加入开水煮滚,拌入已经泡软剪过的冬粉入锅拌炒均匀,盖上锅盖煨煮至冬粉呈现透明最后加点香油和葱花末即可完成!

( 创建于2019-08-30 )

蚂蚁上树的家常做法

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