凤梨咕咾肉

1: 准备食材：来自日本，天然安心零脂肪的「『可尔必思』乳酸菌发酵乳」，酸甜清爽滋味， 还可帮助消化。

2: 所有蔬果切成丁状。凤梨留外型成一个凤梨盅。

3: 鸡胸肉加米酒、少盐醃渍10分钟。沾地瓜粉回潮；入热油锅半煎半炸的方式，煎炸成金黄色，取出沥油。备用。

4: 同锅倒出多余的油。炒红萝卜至软放凤梨丁、可尔必思乳酸菌发酵乳拌炒匀；再加咕咾肉加适量的酱油最后加其他时蔬拌炒熟，且入味、汤汁收。

5: 炒好的凤梨咕咾肉盛入凤梨盅里即可