素食炒米粉
材料
做法
1、干香菇沾水后放碗里，盖上小碟子，待软化切丝。(干香菇用这样的软化方式香气十足，直接泡水味道就淡了些。)
2、粗米粉用热水泡软捞起沥干备用。
3、热锅下油将香菇炒香，放入红萝卜丝炒出红萝卜素，再加入木耳丝.高丽菜丝炒一下，加适量水和调味料煮滚。
4、放入粗米粉炒熟，起锅前洒上芹菜末即可。
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创建于2019-09-12
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1、干香菇沾水后放碗里，盖上小碟子，待软化切丝。(干香菇用这样的软化方式香气十足，直接泡水味道就淡了些。)
2、粗米粉用热水泡软捞起沥干备用。
3、热锅下油将香菇炒香，放入红萝卜丝炒出红萝卜素，再加入木耳丝.高丽菜丝炒一下，加适量水和调味料煮滚。
4、放入粗米粉炒熟，起锅前洒上芹菜末即可。