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麻油五花条

材料

生鲜五花肉 一条,老姜 数片,米酒 一碗,盐巴 少许

做法

  1. 1: 老姜切片,五花肉条切成适合大小

  2. 2: 将五花肉先下锅逼出肉油质至表面金黄起锅备用

  3. 3: 锅中倒入适量麻油后小火将老姜片爆出香味

  4. 4: 将步骤2倒入步骤3在一起翻炒后加入米酒及少许盐巴

  5. 5: 煮滚后肉熟透即可

( 创建于2019-10-04 )

麻油的做法

小知识

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