一锅上桌
材料
电锅 1台,茄子 1条,甜椒 1颗,小黄瓜 1条,红萝卜 半条,洋葱 1颗,马铃薯 1颗,大蒜 半颗,九层塔 1把,黑胡椒 适量,番茄酱 1杯,迷迭香 1/2小匙,盐 适量,月桂叶 2片,萝美生菜 4片,猪肉片 4人份,海盐 适量,义大利香料 适量,苹果 1颗,橙橘 1颗,玉米笋 5根,秋葵 5根,优格 1盒
做法
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1: 使用牛头牌厉害电锅,附有可拆式内锅、蒸层、锅盖、量米杯、饭匙。另外还可加购专用不锈钢内锅,可炖煮汤、粥品时使用。简单的造型不但好看、方便清洗,更提升料理的好心情!:)
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2: 先将牛头牌内锅取出,倒入一些橄榄油热锅,放入洋葱和大蒜炒至焦香
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3: 把所有蔬菜切至是当大小后,放入内锅一起拌炒一下
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4: 加入适量的水,要淹过食材,再加入所有的调味料
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5: 放入牛头牌电锅中
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6: 准备鲜蔬沙拉的玉米笋和秋葵,放入牛头牌蒸锅
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7: 一起放在电锅上,即可按下炖煮键
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8: 5分钟后先把蒸锅的玉米笋和秋葵取出,切成小块备用,炖菜则继续炖煮30分钟
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9: 炖菜至马铃薯和红萝卜变软之后即可取出,再用新鲜九层塔装饰即可
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10: 用牛头牌内锅将猪肉片煎熟,加点盐和义大利香料调味
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11: 放置生菜上即可
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12: 将沙拉的苹果和橙橘切块后和放凉的秋葵,玉米笋混合,淋上优格就完成囉!
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13: 简单的一锅出一桌~肉片用清脆的生菜包著一起吃非常清爽,沙拉酸酸甜甜非常开味,炖菜用番茄酱就能简单入味,所有的蔬菜精华集中于一锅,可随意加入自己喜欢的蔬菜,就能制作属于自己的炖菜唷^^
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创建于2019-10-10
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