缤纷节瓜甜椒起司串
材料
做法
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1: 绿节瓜、黄节瓜、红椒及茄子切片，以适量海盐及白胡椒调味，倒入些许橄榄油拌匀后备用。 将绿节瓜、黄节瓜、红椒、茄子串上竹签，以小蕃茄收尾作固定。 煎烤盘预热，放上蔬菜串烤至两面上色，油不足时可再适量加入。 将蔬菜串取出盛盘，刨上帕马森起司即可趁热享用。
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创建于2019-10-13
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1: 绿节瓜、黄节瓜、红椒及茄子切片，以适量海盐及白胡椒调味，倒入些许橄榄油拌匀后备用。 将绿节瓜、黄节瓜、红椒、茄子串上竹签，以小蕃茄收尾作固定。 煎烤盘预热，放上蔬菜串烤至两面上色，油不足时可再适量加入。 将蔬菜串取出盛盘，刨上帕马森起司即可趁热享用。