炸素食蔬菜蟹壳黄

1: 将高丽菜洗净、切成细丝、玉米洗净切下玉米粒；使用料理碗，将面粉、鸡蛋、牛奶、盐巴、白胡椒粉和酱油一起放入，充份拌匀之后，再将高丽菜丝和玉米粒一起放入拌匀。

2: 加入福寿纯芝麻油调香气，这样制作完成的蟹壳黄就会特别香气四溢。

3: 将所有食材拌匀之后，加热平底锅，倒入玄米油，用汤匙勺出满满一勺的量，放入油里以中小火慢煎炸到金黄色，就可以取出。

4: 使用隔离网将多余的油脂沥除。

5: 美味上桌喽～