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虱目鱼高汤

材料

虱目鱼骨 4片,清水 300ml

做法

  1. 1: 洗净虱目鱼鱼骨。备妥300ml清水。

  2. 2: 放入大同电锅中。外锅放3杯水份量。熬煮

  3. 3: 高汤熬煮完毕。

  4. 4: 分离鱼骨与高汤。

  5. 5: 待高汤冷却,即可放进冰箱,冷藏或冷冻。平日料理时,就可以拿出来调味。

( 创建于2019-10-21 )

虱目鱼的做法

高汤的做法

小知识

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