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绝对成功杏仁瓦片

材料

蛋白 2颗,细砂糖 40g,低筋面粉 20g,香草精(可省略) 1/4t,无盐奶油 20g,杏仁片 60~80

做法

  1. 1: 食材准备好放置常温下退冰详细的食材替代或小诀窍可以到我的部落格http://kurtfish81216.pixnet.net/blog/post/47244120

  2. 2: 细砂糖和面粉混匀后倒入蛋白搅拌均匀

  3. 3: 倒入融化的无盐奶油

  4. 4: 将面糊过筛到一个底部比较平的盆子,再倒入杏仁片

  5. 5: 如果你对形状没有要求的话直接用汤匙抹平就可以了,也可以用模具用出比较规整的圆,成行完后放入预热好的烤箱,上火180度下火0度,放最上层烤15分钟左右

( 创建于2019-10-22 )

杏仁的吃法

小知识

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