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蚂蚁上树

材料

冬粉 2把,木耳、白菜、萝卜、四季豆 少许,清水 200cc,素XO辣酱 1大匙,酱油 2平匙

做法

  1. 1: 冬粉2把，先泡冷水约半小时(有些软即可)

  2. 2: 将木耳、红萝卜、白菜切丝，四季豆切丁备用

  3. 3: 锅内放油，放入木耳丝、红萝卜丝、白菜丝爆香（爆香时，可额外加上少许的麻油或香油，增加风味）

  4. 4: 放入酱油、素XO辣酱、清水，煮滚后，加入冬粉，略微拌炒

  5. 5: 洒上切丁的四季豆

  6. 6: 中火煮开后，转小火煮至水份略微收干的状态即可食用

  7. 7: 纯素-
（ 创建于2019-10-28 ）

蚂蚁上树的做法

小知识

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