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鲑鱼茶泡饭

材料

白饭 一碗（约100g）,鲑鱼 一块,海苔 一片,白芝麻 适量,烹大师鲣鱼粉 一小匙,热水 约150ml,柚子胡椒或芥末（可略） 少许,黑胡椒 少许,盐 少许

做法

  1. 1: 将鲑鱼洗净擦乾，抹上少许盐、黑胡椒，放入170度烤箱烤10-20分钟至熟。（没有烤箱也可以用平底锅煎熟。）

  2. 2: 将烤熟的鲑鱼肉弄碎，与鱼刺分开较好食用。

  3. 3: 碗中放入白饭，鲑鱼，均匀撒上白芝麻和烹大师鲣鱼粉和海苔，挤一点柚子胡椒，再冲入热水就完成囉～
（ 创建于2019-11-07 ）

鲑鱼做法

小知识

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