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玄米油杏仁瓦片

材料

低筋面粉 40g,杏仁片 100g,玄米油 30g,糖 30g,盐 少许,蛋白

做法

  1. 1: 所有材料

  2. 2: 蛋白和糖先搅拌融合

  3. 3: 低粉过筛并放入步骤1搅拌融合

  4. 4: 放入玄米油并搅拌

  5. 5: 放入杏仁片

  6. 6: 这时要注意用拌的,别让杏仁片破了,可用刮刀拌

  7. 7: 烤箱160度预热。取一料理纸,将步骤6的半成品分配均匀于纸上,使用叉子轻压及铺平(越薄越好)

  8. 8: 可依自己喜欢的形状做造型,但大小最好相同,也可加一点现有的小坚果

  9. 9: 上下火160度烤约20~25分钟

  10. 10: 烤箱因人而异,这样的颜色就ok了

  11. 11:

( 创建于2019-11-09 )

杏仁的吃法

小知识

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