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超美味韩式炸鸡

材料

小鸡腿或鸡翅 8只以上,玉米粉或木薯粉 适量,姜 1T,盐 0.5T,胡椒 适量,油 2T,大蒜 4~5瓣,酱油 1/4量杯,蜂蜜1/2 量杯,白醋 1T,黄芥末 1T,红糖 1T,干辣椒 4~5根

做法

  1. 1: 将肉清洗干净，加入醃料，搅拌均匀。

  2. 2: 将鸡腿完全包裹玉米粉。

  3. 3: 下油锅炸，180度先炸12分钟，取出沥干油后再炸至金黄(约8~10分钟)。

  4. 4: 将大蒜切成蒜末，与干辣椒及油一同拌炒至有香味。

  5. 5: 将事先调配好的酱汁(酱油蜂蜜白醋黄芥末)倒入，煮至收汁(稠稠的状态)，再加入红糖拌炒。

  6. 6: 放入炸好的小鸡腿拌均匀

  7. 7: 炸鸡就可以开吃了~~
（ 创建于2019-11-11 ）

炸鸡配方

小知识

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