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鸡肉汉堡排

材料

低脂绞肉 100g,冻豆腐 一盒,辣椒粉 适量,姜末 少许,素蚝油 两匙,黑胡椒粉 适量,素蚝油 一匙,味霖 适量,黑胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 冻豆腐捏碎去水份后,用平底锅炒乾,利于保存哦!这样一盒的份量可分两次使用,剩下的部分放冷冻,要用时退一下就好。冻豆腐炒干后口感类似肉块,可运用在各式增量瘦身料理哦!

  2. 2: 冻豆腐+鸡绞肉加入调味料混合至有黏性捏成汉堡排,放冰箱一晚入味。隔天可煎。

  3. 3: 用小火慢煎至两面金黄,因为有厚度所以等煎至金黄色后,加入约50Cc的水,加入酱汁后盖上盖子闷煮一下,至酱汁浓稠后就完成囉!

  4. 4: 是不是看起来非常好吃呢?放心大吃吧!这热量低到你无法想像,而且份量很足够,两个热量还不及一个猪肉汉堡排的热量哦!而且富含蛋白质,适合减重的美眉。

( 创建于2019-11-14 )

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