鲑鱼抹酱

1: 鲑鱼抹盐静置30分钟。洋葱用食物调理机搅碎后加盐去水静置10分钟。

2: 静置后的鲑鱼用小火煎，并加入白酒煎至鱼肉脆香。接着将鱼肉去皮后切小块，放入食物调理机搅碎。

3: 鱼肉不取出于调理机内。洋葱出水后再用厨房纸巾挤出水分，一起放入调理机内，与鲑鱼松一起搅拌。

4: 把所有调味料都加到调理机拌匀即完成。