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姜香麻油拌菇

材料

珊瑚菇 适量,袖珍菇 适量,美白菇 适量,任何菇类 依喜好适量,葱、蒜末 少许,姜片 适量,盐，糖 各1/2小匙,白醋，豆瓣酱 个人喜好适

做法

  1. 1: 电视上看到用市售爆好姜的麻油取代香油凉拌木耳，就自己改良试试。1.麻油1汤匙爆姜到姜片干瘪后放凉2.菇类用水烫熟放凉3.加入1/2小匙盐.糖4.白醋.豆瓣酱（依个人喜好适量）5.加入葱蒜末拌一拌
（ 创建于2019-11-28 ）

麻油的做法

小知识

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