油焖笋
材料
做法
1 竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;
2 热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;
3 加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油即可。
(
3.7分
33位评价
创建于2014-04-22
)
1 竹笋剥去壳,切去老根,用刀背拍松后切段;
2 热锅入油,油温后倒入笋段煸炒,调入酱油、盐、白糖调味;
3 加入适量清水,中火焖烧15分钟左右,至汤汁收干入味,淋少许芝麻油即可。