蚂蚁上树
材料
做法
1、事先将两把冬粉用清水泡软，泡软后用厨房剪刀剪成两半
2、爆香葱末蒜末以及辣椒末后，加入猪绞肉，猪绞肉大致炒熟后加入一匙辣豆瓣酱，拌炒到猪肉上色。
3、加一些热水（大约半碗，水量可自行调整）进锅里与绞肉充分混和，等水煮滚后，加三匙酱油，将泡软的冬粉加入进行拌炒，拌炒至冬粉充分吸收汤汁后即可起锅，撒上一把葱花做装饰
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创建于2019-12-12
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1、事先将两把冬粉用清水泡软，泡软后用厨房剪刀剪成两半
2、爆香葱末蒜末以及辣椒末后，加入猪绞肉，猪绞肉大致炒熟后加入一匙辣豆瓣酱，拌炒到猪肉上色。
3、加一些热水（大约半碗，水量可自行调整）进锅里与绞肉充分混和，等水煮滚后，加三匙酱油，将泡软的冬粉加入进行拌炒，拌炒至冬粉充分吸收汤汁后即可起锅，撒上一把葱花做装饰