腊味饭
材料
做法
1、将腊肠跟香肠用叉子戳出孔(尤其是肥肉的部分)，香菇泡开切丝，将装了洗好的米跟水(包含泡香菇的水)的内锅放入电锅中，在上面摆一个有孔或网状的蒸架，将腊肠跟香肠放到蒸架上，外锅放入一格水，开始煮饭
2、将调味调成一碗，当电锅跳起时，取出蒸架，将调味淋到饭上续闷
3、腊肠跟香肠切成适吃的大小，在外锅加入半格(量杯)的水，将切好的腊味摆回内锅里，再蒸一次，电锅跳起后，闷10分钟
4、用饭匙翻动，让饭料松开均匀分布即完成
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创建于2019-12-26
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