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高丽菜饭

材料

米 1杯半,红萝卜丝 适量,肉丝 适量,香菇 约3朵,蒜末 约4瓣,高丽菜 小型半颗,洋葱 1/4颗,史云生清鸡汤 1杯半,酱油 适量,胡椒粉 少许

做法

  1. 1: 香菇,肉丝，红萝卜刨丝备用蒜头切末高丽菜洗净，拨小片洋葱切丝白米洗净沥干

  2. 2: 铸铁锅，入油下蒜末爆香

  3. 3: 下洋葱与萝卜丝炒软，下香菇炒香

  4. 4: 下白米翻炒

  5. 5: 加入史运生清鸡汤，放入高丽菜，拌匀

  6. 6: 盖锅盖，滚后，转小火计时8分钟，时间到关火闷15分钟即可可依个人口味做咸度调整
（ 创建于2019-12-27 ）

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