日式炸鸡

1: 市售日本炸鸡粉准备1包

2: 先用叉子在鸡腿肉上戳一戳再切成适口大小（肉较厚的地方也要稍切开）

3: 切好的鸡腿肉置碗里，上面均匀撒上炸鸡粉，手在水龙头下抓点水充分和鸡肉抓匀，水分不够再酌量分次加点（到不致太水又有点稠稠的程度即可）

4: 锅中倒入可淹过鸡肉的油量油热转中小火再将鸡肉一一夹入锅中炸，待定型再翻面炸约数分中即可夹出享用囉～