真空低温风味枫糖浆
材料
做法
1、预热水至57°C/135°F。
2、把所有食材放入夹链袋并封起来。
3、烹调1-2小时。
4、从水中取出袋子,放入冰水降温半小时。
5、把枫糖浆里的杂质沥掉,并放入玻璃瓶,可在冰箱中保存约2个礼拜。
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创建于2020-01-04
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1、预热水至57°C/135°F。
2、把所有食材放入夹链袋并封起来。
3、烹调1-2小时。
4、从水中取出袋子,放入冰水降温半小时。
5、把枫糖浆里的杂质沥掉,并放入玻璃瓶,可在冰箱中保存约2个礼拜。