完美比例~超浓郁焦糖浆

1: 备好砂糖50g

2: 倒入锅中~有把柄的锅子会比较好操作喔~

3: 以最小火的火煮焦糖浆

4: 接着锅边开始变色囉~

5: 金黄色出现了~现在开始摇晃锅子了!慢慢晃

6: 颜色又开始慢慢加深了~有点红茶色时，离火后慢慢加入２０c.c的热水，要慢慢倒入并小心会溅出来烫到喔！再用汤匙稍微搅拌一下就完成囉

7: 放凉后可以装入保罗瓶，需要使用再倒一点出来就可以囉～不管是焦糖红茶或是焦糖咖啡还是甜点上的焦糖布蕾都可以喔！