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香蕉巧克力舒芙蕾

材料

2颗,砂糖 30g,低筋面粉 50g,泡打粉 5g,牛奶 20cc,五谷杂粮 少许,巧克力浆 少许,香蕉 1根,冰淇淋 1球,奶油 少许,可可粉

做法

1、蛋黄蛋白分开,加入鲜奶、低筋面粉过筛倒入搅拌至浓稠无粉状

2、蛋白分两次加入砂糖打至发泡,后取少许量加入刚打的蛋黄液,已切拌是翻搅后全部倒入蛋白

3、下锅双面各煎2至3分钟,煎至两面金黄色即可起锅

4、起锅后将3片叠起淋上巧克力浆,香蕉切断,打一球冰淇淋、鲜奶油,撒上可可粉,五谷杂粮,完成。

( 创建于2020-01-11 )

巧克力怎么做

舒芙蕾的做法

小知识

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