麻油鸡菜饭

1: 准备食材鸡腿肉洗去血水，生姜刨成薄片，香菇丝冲洗后泡水(之后香菇水可倒入饭锅中)，高丽菜冲洗干净

2: 开火前倒入麻油，爆香姜片与香菇丝，以小火慢煎炸

3: 闻到姜的香味，姜片开始卷曲时，倒入鸡腿肉

4: 等到鸡腿肉变色后，倒入米酒，加入高丽菜炖煮，加盐巴调味

5: 煮至沸腾让米酒挥发后，倒入内锅，锅内额外加两杯水，外锅加一杯水，按下电锅煮饭键

6: 等到电锅跳起后再闷煮约莫１０分钟，再拌入枸杞让颜色更好看。