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蚂蚁上树

材料

高丽菜 1/8颗,红萝卜 1/3颗,冬粉 1把,姜丝/蒜片/辣椒 适量,豆瓣酱 2茶匙,酱油 1大匙,海盐 适量,葱 少量,黑猪绞肉 50

做法

  1. 1:

  2. 2: 橄榄油爆香辣椒、蒜片、姜丝

  3. 3: 放入猪绞肉炒到七分熟,加入红萝卜丝,持续闷煮。

  4. 4: 加入高丽菜拌炒,再放入调味(豆瓣酱和酱油)炒匀闷煮。

  5. 5: 倒入250ml的水加入冬粉,拌匀中火闷煮收汁,最后以少量盐巴调味,就可装盘,放上葱片就享用喽。

( 创建于2020-01-23 )

蚂蚁上树的家常做法

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