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麻油鸡酒

材料

老姜一大块 6,大鸡腿2只 6,鸡翅2只 6,麻油少许 6,酒三公升

做法

  1. 1: 姜切片 鸡肉洗净 切块备用

  2. 2: 锅内倒入麻油 用小火炒姜片

  3. 3: 接着将鸡肉炒至微焦

  4. 4: 将米酒倒入 煮至鸡肉软嫩即可 若不敢吃全酒 可以开水代替
（ 创建于2020-01-26 ）

麻油鸡的做法

麻油的做法

小知识

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