清烫虱目鱼佐芥末油膏
材料
做法
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1: 葱切数段；姜切数片、切数丝；虱目鱼切块备用。
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2: 将水、米酒、葱段、姜片放入锅中，煮滚后投入虱目鱼，烫熟捞起盛盘。
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3: 放上姜丝，于碟中放置酱油膏与芥末作为沾酱。
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创建于2020-02-02
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1: 葱切数段；姜切数片、切数丝；虱目鱼切块备用。
2: 将水、米酒、葱段、姜片放入锅中，煮滚后投入虱目鱼，烫熟捞起盛盘。
3: 放上姜丝，于碟中放置酱油膏与芥末作为沾酱。