心食谱
黄芥末酱简介
芥末酱
是一种辛
辣
调味品,以芥子为原料加工制成,有解腻提味、使菜餚爽口、增加浓郁的作用。和辛辣呛鼻的日式
绿芥末
酱比起来,法式
黄芥末酱
,因为添加了
蜂蜜
、
葡萄酒
等香料,所以口感较为温和柔顺,并带点微
酸
。
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食谱食材不能为空